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揭秘30年前端午节盛况:赛龙舟 吃龙船饭

发布时间:2024-03-04 15:51:58

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  “凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船”,广州人对此都耳熟能详。端午节是我国民间的传统节日,端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。但最为隆重的活动,便是睇龙船。

  在江南、华南一带,每年“端午节”前后一个月内的一次较大降水进程,被称为“龙舟水”。广州人不论什么样的工作,都很讲“意头”,常常此刻,本地人会带着自家的小孩走到江边,让孩子缩手缩脚都“浸浸”龙舟水,龙舟水有辟邪的效果,“洗洗”龙舟水可以使小孩子身体健康,快高长大。赛龙舟,广州人称“扒龙船”,曩昔多为郊区农人为之。

  这儿介绍的是我国拍摄家协会广东分会理事,广东艺术拍摄学会常务副主席、英国皇家艺术研究院声誉院士杨对荣先生的著作,几十年来,他在广州海珠区郊野河畔穿行,摄下大批充溢乡土气息的农人日子图景,端午节赛龙舟便是他的体裁之一。

  1) 龙舟竞渡在广州至少有上千年的前史。每年端午节,都要举行端午赛龙舟的活动。古时广州是“舟大人多”,屈大均当年所描述:“舟龙长十余丈,高六七尺,龙须去水二尺,龙额与项坐六七人。”现在知道龙舟竞渡,人们一早骑车到江边。未见龙舟,先见车龙。

  2) 不止陆路,水上的观众大军也蜂拥而来。这是打倒“”后第一次举行龙舟赛,仑头的大众划船前往赛地观看。

  3) 这批空中观众当然是“欲穷千里目”了,难怪有人赋诗一首:“河段搭擂台,龙舟争霸来。乡民占好位,童子爬梢外”。

  4) 锣鼓喧天,乐曲震耳,龙舟竞渡开端。邻近乡村的农人都鳞次栉比聚在岸上,为龙舟超卓扮演打气,广东划龙舟主要有两种方式,一是划龙船,叫做“趁景”。兄弟村、老表村的近百条龙船从五湖四海聚到一同联络感情,不排名次,从五月初一至五月二十,简直天天有“景”——初一珠村景,初二海珠大塘景,初三车陂景,初四庙头景,初五石牌、猎德景……这已是广州传承多年的风俗。

  5) 气势磅礴的龙舟大赛,广大的局面响起《赛龙夺锦》的乐曲声。《赛龙夺锦》,又名《龙舟竞渡》,广东音乐名家何柳堂的代表作。最初以唢呐吹出召唤性的引子,逐步活泼,体现龙舟竞发,生气勃勃的现象。加进的打击乐,刻画了龙舟在水上行进的形象,犹如龙舟你追我赶,体现了龙舟在碧水上自在泛动,令人心怡。

  6) 龙船饭是初四晚龙舟大赛前款待桡手的。龙船在出水打整之后,初三初四到各地游大较量;并到联系较好的邻村去访问,主家寨子必以礼相迎,放鞭炮、敲锣打鼓,正午则以“龙桥饼”(相似核桃酥)款待客人,晚餐则以烧猪肉、鸡等请客客人,互祝大赛成功。初五大赛之后,初七初八便到郊区黄竹岐去拜龙母,五月初八是龙母诞,故广州俗谚云:“正月生菜会,五月龙母诞”。