3月13日上午9时许，记者来到彭亮菜市场。市场内，出售猪肉的10多个货摊前，大都有顾客在选购。赵女士家住湖滨新村，她和记者说：“现在猪肉价格实惠公正，我最近常常买排骨炖着吃，还常常做把子肉、蒸米粉肉，

  记者问询价格后得知，这一个市场内五花肉、后腿肉和前腿肉大多数都是13元一斤，小排25元一斤，大排只需十三四元。孙女士买了两斤排骨，回家炖排骨汤；又买了两斤五花肉，搅成馅子，计划包饺子。孙女士对记者说：“我家孩子上初中，正是长身体的时分。现在排骨和肉都很廉价，一周差不多要买两次排骨。”

  一位摊主和记者说：“上个月猪肉的价格每斤约14元—16元，现在猪肉进价低，所以卖得也廉价。到了下午，有些商户还会把价格下降一点，能够买到12元一斤的肉。”

  胡先生在一个货摊上花40元买了3斤五花肉，计划回家做把子肉。胡先生说：“尽管现在猪肉降价了，但饭馆的把子肉价格没有变，仍是10元一块，有些乃至卖到15元一块。我本来在单位食堂作业，自己就会做把子肉，再炖点素鸡、海带和豆腐皮，和饭馆的滋味没什么差异，经济实惠还洁净。”

  和生鲜肉相同，品牌肉店的冷鲜肉价格也会下降。在一家出售冷鲜肉的店肆，记者经过查询了解到，一斤五花肉的价格在18元到22元之间，小排是32元一斤，比生鲜肉要贵。孙先生常常购买冷鲜肉，他说：“我会常常买一些冷鲜肉，特别是用冷鲜五花肉炒成的回锅肉，大人孩子都喜欢吃。”