凡是只需说到美国的食物，咱们首要想到的恐怕便是汉堡跟薯条。其实美国人现在也会吃猪蹄，只不过他们的做法非常单一，大多数的美国人吃的猪蹄都是腌制的，而且他们的腌制方法与咱们天壤之别。美国人喜爱将猪蹄整理洗刷洁净后，泡入赤色的酸水中，所以猪蹄便被染成了红嫩的容貌，可是吃起来却又酸又咸，乃至还带有一点点苦味，因而许多美国人依旧接受不了这种吃起来黏黏的，滑滑的，滋味不怎么样的食物。

  在德国，猪蹄的受欢迎程度一点点不亚于咱们我国人，乃至有一道享誉全球的名菜其实便是德国的烤制猪蹄，由于猪蹄也是他们的传统美食之一。德国人非常喜爱吃烤制猪蹄，尤其是巴伐利亚这个城市的人，对猪蹄分外情有独钟。他们先将猪蹄腌制，然后再用烧烤的方法，将猪蹄烤的外焦里嫩、棕黄酥脆，最终再搭配上具有德国特征的酸菜，其滋味几乎令人无法抵抗、难以忘怀。

  到了咱们我国，猪蹄的吃法可就形形色色，千变万化了。咱们不仅能炒，能炸，能烤，能炖，而且不管你想吃藤椒的仍是麻辣的或许又是其它口味，凡是你所能想到的，就没有咱们能做不到的，而且总能带给许多意料之外的惊喜。由于这正是咱们几千年华夏文明的标志之一，现在的美食文明也是我国历史的见证者。

  三个国家别离坐落不同的三大洲，不管是气候、地理位置仍是日子小习气都有着非常大差异，因而对猪蹄的吃法，不同也不是一星半点。但萝卜青菜各有所爱，咱们也尊重各国的饮食文明。